Ученые улучшили и запатентовали рецепт Бородинского хлеба RUSSIAN PATENT Архив

звоните +7(499)248-28-47

RUSSIAN PATENT
патентное бюро

Ученые улучшили и запатентовали рецепт Бородинского хлеба

Ученые Южно-Уральского государственного университета предложили внести изменения в рецептуру знаменитого ржаного бородинского хлеба. По их мнению, пищевая ценность этого продукта уже не соответствует современным стандартам здорового питания.

«Поэтому ученые Южно-Уральского государственного университета разработали и запатентовали свою рецептуру хлеба “Бородинский” с использованием семян чиа и кунжута», - рассказали представители вуза.

подробнее



.